OPITTER / ATHENE – Brouwerij Sint-Jozef scoort goud met Ops-Ale

Op de 51ste Monde Selection in Athene behaalde brouwerij Sint-Jozef uit Opitter een gouden medaille met Ops-Ale. Het bier blaast dit jaar 75 kaarsjes uit en viert met dit succes zijn twaalfde opeenvolgende gouden medaille binnen de categorie pilsbieren. Bij de zwaardere bieren vielen ook de Sint-Gummarus Dubbel en Sint-Gummarus Tripel in de prijzen. Ondanks de slabakkende Belgische biermarkt, houden deze bieren goed stand. Volgens Brouwerij Sint-Jozef is het succes te danken aan de combinatie van artisanale productie met een toets van moderne technieken. Mede door het behalen van deze internationale prijzen zit ook de export meer en meer in de lift. Dit is dan ook de enige manier om nog een gezonde groei te realiseren. Vandaag exporteert Brouwerij Sint-Jozef 15 % van haar productie, terwijl dit cijfer voor een gemiddelde Belgische brouwerij rond de 50 % schommelt. Potentieel te over dus, voor de bierbrouwer uit Opitter.